本文摘要：1张图片“川东过年很多人家都会炸糯米红薯饼他们叫作粑粑。

1张图片“川东过年很多人家都会炸糯米红薯饼他们叫作粑粑。” 食材明细主料糯米600克红薯2个辅料白糖80-100克甜味口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性糯米红薯饼的作法步骤1红薯削皮斩杀块，上锅煮熟。2将蒸熟的红薯和糯米、白糖一起烫烘。

3锅中放进大约150-200克植物油，不必放太多油。4把鸡蛋黄大小的糯米团在手心团圆后用手掌压扁，放进八成热油锅炸。5炸伤至金黄捞起。

6颜色金黄诱人。

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