本文摘要：葡式蛋挞食材蛋挞皮12个、牛奶90克、淡奶油90克、蛋黄3个、糖45克、炼乳5克、低粉5克。

葡式蛋挞食材蛋挞皮12个、牛奶90克、淡奶油90克、蛋黄3个、糖45克、炼乳5克、低粉5克。做法1、蛋挞皮提前从冰箱里取出来备用。

2、将牛奶，淡奶油，糖，炼乳放容器里搅拌匀称。3、筛入低粉搅拌匀称。4、加入蛋黄搅拌匀称，将蛋挞水过筛。5、烤箱预热，200度，用汤勺往蛋挞皮中倒7分满的蛋挞液。

6、将蛋挞坯放入预热好的烤箱中，烘烤20分钟即可。肯德基葡式蛋挞食材挞皮1袋、鸡蛋6个、白糖适量、淡奶油1盒、纯牛奶1盒。做法1、挞皮一袋，多大含量的都有，基本都带锡拖，看着买差不多的就行。

2、首先把蛋黄打到碗里，只要蛋黄不要蛋清，6个都放进去。3、然后加入，125毫升 纯牛奶。250毫升淡奶油。

加两小勺糖。喜欢吃甜的可以多加点。

牛奶跟奶油。最好要有量杯，因为数据一定要准，要不欠好吃，实在没有自己想想措施吧，不要差太离谱就好。4、然后用打蛋器搅拌匀称，挞水就做好了。

5、烤箱预热200℃，然后用勺子把挞水放进 挞皮内里。不要放太满，因为遇热会膨胀。剩下一个小边就可以了。

6、把弄好的挞皮放在烤架上。7、把架子放进烤箱，200℃ 20分钟大功告成。葡式蛋挞食材蛋挞皮9个、动物性淡奶油90克、牛奶70克、白糖30克、蛋黄2个、低粉10克、炼乳7克。做法1、将淡奶油，牛奶，白糖混淆，搅拌至白糖融化。

2、加入炼乳搅拌匀称。3、将2个蛋黄加入，搅拌匀称。4、加入低粉搅拌匀称。

5、将蛋挞水过筛两次。6、将蛋挞皮摆上烤盘，烤箱预热，200度。7、将淡如水倒入蛋挞皮7分满，入烤箱25分钟。

葡式蛋挞食材蛋挞皮9个、纯牛奶70g、动物奶油90g、白砂糖30g、炼乳8g、鸡蛋黄2个、低粉10g。做法1、除蛋挞皮外所有食材加在一起搅拌匀称后过筛两遍（只要蛋黄）2、过筛后的蛋液装八分满在蛋挞皮内。3、凭据自己烤箱温度来决议，烤箱预热220度20分钟（我的烤箱温度特别高所以150度30分钟）葡式木瓜蛋挞食材奶油90克、牛奶70克、蛋黄2个、炼乳15克、低粉7克、白糖30克、木瓜适量。

做法1、我用的是雀巢奶油，把它倒入小盆内，再倒入牛奶，加入白糖。2、加入炼乳搅拌匀称，再加上蛋黄搅匀，面粉过筛入盆内。3、搅拌匀称后最好把挞液再过一遍筛，这相会更细腻。4、再用勺子分装入准备好的挞皮中，我这个配方正好可以装八个挞皮。

5、准备好木瓜丁，依次放入木瓜。6、烤箱预热190度烤25分钟出炉。

浓香葡式蛋挞食材蛋挞皮9只、蛋黄3个、淡奶油90g、牛奶70g、低筋面粉7.5g、吉士粉4g、细砂糖40g。做法1、将牛奶、淡奶油、细砂糖倒入小锅中加热，直至砂糖全部融化。2、冷却至不烫手时，加入蛋黄搅拌匀称。

3、加入低筋面粉拌匀，一定要把小颗粒全部搅开，搅拌匀称。4、挞皮整形（将底部按薄）后注入蛋挞水，7－8分满即可。5、其中一半加入吉士粉，尝尝味道是否有区别。

6、入烤箱，上下火，220度15分钟。葡式蛋挞食材蛋挞皮15个、牛奶220克、白糖70克、动物性鲜奶油220克。做法1、将110克纯牛奶＋细砂糖加温至糖溶备用；2、另用一个容器，另取110克牛奶和220克鲜奶油拌匀之后倒入盆中；3、蛋黄4个 全蛋1个搅拌匀称；4、倒入牛奶液盆中全部搅拌匀称；5、将这些蛋塔液过筛，倒入塔皮内9分满；6、放入烤箱，上火/下火：250度；时间：15-20分钟即熟；葡式蛋挞食材蛋挞皮9个、淡奶油85克、牛奶70克、低粉6克、糖粉25克、炼乳10克、蛋黄2个。

做法1、将淡奶油，牛奶，炼乳，糖粉搅拌匀称，隔热水至糖粉融化；2、倒入搅匀的蛋黄。3、筛入低筋面粉，搅拌匀称；4、把蛋挞水过筛。5、蛋挞皮提前从冰箱取出解冻，将蛋挞皮放在烤盘里。

6、倒入挞水，八分满。7、把烤盘放入预热好的烤箱，中层，200度，25分钟外貌有焦斑即可！！葡式蛋挞食材蛋黄12个、芝士粉100g、葡萄干适量、砂糖50g、糖粉10g、黄油80g、牛奶450g、炼乳100g、水250ml、黄桃罐头适量、草莓适量、高筋面粉60g、玛琪琳片360g、淡奶油450g、低筋面粉45g、盐3g。做法1、黄油和玛琪琳提前室温软化，低筋面粉、高筋面粉、糖粉、盐，过筛混淆一起。

2、黄油和面粉混淆一起，搓散成湿粉粒状（手握成团，一搓就散那种状态）。4、加入水搅拌，把水和面搅拌揉面至成平滑面团，用保鲜膜装好，放冰箱冷藏松弛20分钟。5、玛琪琳室温软化，把玛琪琳装密封袋里，排走空气，密封好，用擀面杖擀成片状，放冰箱冷冻5分钟，定型。

6、撒上面粉，把松弛的面团拿出来，面团用擀面杖擀发展方形，长或许是玛琪琳片的3倍，宽比玛琪琳宽一点点。7、把玛琪琳片放面皮的中间，用面皮把玛琪琳包上（一共三折）。8、盖上面皮后，把面皮和玛琪琳内里的空气挤出来，按压开口两头，锁住玛琪琳，防止下面擀皮时破裂。9、继续把面团擀发展形，差不多长就可以，不用太薄的。

10、擀好的面团目测分成四份，把双方向中心折起来，继续把面图对折起来，（一共四折）。11、把对折好的皮擀发展形，长度和厚度不限，差不多就可以！（只管不要太薄，容易破皮露陷哒哈）。12、注意！在擀面途中，如果感受到面变软，就说明玛琪琳软化了，这时要马上停止擀面，把面团放冰箱冷冻一会恢复玛琪琳的硬度，再继续拿出来擀！否则，玛琪琳会融合到面团内里的，告竣不了分层的效果。

13、重复叠被子擀面4次后，把面皮擀薄，卷起来，包上保鲜膜放一边备用（这时就可以擀薄一点，如果是拿来做派类点心用，可以在外貌撒一下面粉防止粘一起，再卷起来备用）。14、开始做蛋挞夜，把。

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